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Salade de pâtes méditerranéenne
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Salade de pâtes méditerranéenne

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 300 g de pâtes (fusilli ou penne)
  • 200 g de tomates cerises
  • 150 g de concombre
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 100 g de feta
  • 60 ml d'huile d'olive
  • 30 ml de vinaigre balsamique
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café d'origan
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 15 minutes
  1. Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutter et rincer à l'eau froide.
  2. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies avec les tomates cerises coupées en deux, le concombre coupé en dés, les olives et la feta émiettée.
  3. Dans un bol séparé, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'ail pressé, l'origan, le sel et le poivre.
  4. Verser la vinaigrette sur la salade de pâtes et bien mélanger.
  5. Servir frais.