Ingrédients pour 4 personnes

• 2 tomates mûres
• 1 concombre
• 1 poivron vert
• 1 oignon rouge
• 200g de feta
• 100g d'olives noires
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'origan séché
• Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

1. Lavez les tomates et le concombre puis coupez-les en dés.
2. Émincez le poivron vert et l'oignon rouge.
3. Dans un saladier, mélangez les tomates, le concombre, le poivron et l'oignon.
4. Ajoutez les olives noires et la feta émiettée sur le dessus.
5. Assaisonnez avec l'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre.
6. Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
7. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de servir.