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Recette de Bavette à l'échalote sauce vin rouge
France - Temps nécessaire : 35 minutes
Cette recette de bavette à l'échalote sauce vin rouge est une recette simple et gourmande idéale pour un repas en famille ou entre amis !
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 bavettes
- 4 échalotes
- 200ml de vin rouge
- 50g de beurre
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
- Dans une cocote, faites dorer les échalotes émincées dans 30g de beurre.
- Ajoutez le vin rouge, le sel et le poivre et laissez réduire.
- Ajoutez les bavettes et laissez cuire à couvert pendant 15 minutes.
- Ajoutez le reste de beurre et mélangez bien.
Miam