Ingrédients pour 4 personnes

• 4 blancs de poulet
• 2 oignons hachés
• 2 gousses d'ail hachées
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et l'huile d'olive.
2. Ajoutez les blancs de poulet et faites-les cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajoutez les oignons, l'ail et le persil, puis assaisonnez de sel et de poivre.
4. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.