Ingrédients pour 4 personnes

• 4 blancs de poulet
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de curry en poudre
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 boîte de lait de coco
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Couper les blancs de poulet en morceaux
2. Hacher l'oignon et l'ail
3. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile
4. Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer
5. Saupoudrer de curry et de curcuma, saler et poivrer
6. Verser le lait de coco dans la poêle
7. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes