Ingrédients pour 4 personnes

• 4 escalopes de poulet
• 500g de poivrons surgelés
• 20cl de crème fraîche
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• Sel et poivre
• Huile d'olive

Etapes à suivre

1. Faire revenir les escalopes de poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
2. Ajouter les poivrons surgelés, l'oignon émincé et l'ail écrasé dans la poêle. Laisser cuire pendant 15 minutes à feu moyen.
3. Verser la crème fraîche dans la poêle et mélanger délicatement. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
4. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Servir le poulet aux poivrons surgelés et sauce crémeuse chaud avec du riz ou des pâtes.