Ingrédients pour 4 personnes

• 1 kg de pommes de terre
• 4 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à café de thym
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Laver et couper les pommes de terre en quartiers.
3. Émincer l'ail.
4. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, l'ail, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.
5. Disposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson.
6. Enfourner pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
7. Servir chaud.