Ingrédients pour 4 personnes

• 8 petites poires de terre
• 5 gousses d'ail écrasées
• 4 branches de thym
• Sel et poivre au goût
• Huile d'olive

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Laver et couper les poires de terre en deux dans le sens de la longueur.
3. Dans un plat allant au four, disposer les poires de terre et les gousses d'ail écrasées.
4. Arroser d'huile d'olive, ajouter les branches de thym, saler et poivrer selon votre goût.
5. Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient dorées et tendres.
6. Servir chaud.