Ingrédients pour 4 personnes

• 4 filets de colin (ou autre poisson blanc)
• 20 cl de crème fraîche épaisse
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 1 oignon
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une petite poêle avec un filet d'huile d'olive.
2. Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde. Salez et poivrez.
3. Déposez les filets de colin dans des papillotes en silicone (ou à défaut utilisez du papier aluminium).
4. Ajoutez les oignons et la crème à la moutarde. Enfournez environ 25 minutes th 6 (180°).
5. Servez ce poisson avec des pommes de terre vapeur, des légumes sautés ou du riz blanc.

Commentaires

jijibe, le 1 octobre ★★★★★

Facile et super bon

SAVAG, le 5 mars ★★★★★

Encore une recette minceur excellente que je fais régulièrement

Cilo, le 2 août ★★★★★

Très bonne recette et facile à faire

Laeti972, le 1 juin ★★★★★

Excellent ! Simple et rapide, un régal !

gracys, le 16 mai ★★★★★

Bon équilibre de cette recette. Le poisson a un gout onctueux

Néant

pace13, le 13 septembre ★★★★★

Extra, facile à faire, pratique puisqu'on peut les préparer à l'avance, appréciée de tous.