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Oeufs au plat de la marquise
France - Temps nécessaire : 20 minutes
Une recette originale et rapide pour laquelle vous n'aurez besoin que d'oeufs, de crème, de champignons et de fines herbes.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1/2 tasse de champignons hachés
- 1 c. à soupe de persil haché
- 1/2 c. à soupe de basilic
- Sel et poivre au goût
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes
- Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
- Beurrez un plat à four moyen et répartissez les champignons sur le fond.
- Cassez un oeuf dans chaque emplacement dans le plat.
- Versez la crème sur les oeufs, saupoudrez de fines herbes et assaisonnez.
- Mettez au four et cuire jusqu'à ce que les oeufs soient cuits mais encore avec un jaune coulant, environ 15 minutes.
Miam