Ingrédients pour 4 personnes

• 250g de farine
• 2 œufs
• 50g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 litre de lait
• 100g de beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique
• Une pincée de sel

Etapes à suivre

1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
2. Dans un autre bol, battre les œufs avec le lait et le beurre fondu.
3. Incorporer progressivement le mélange liquide au mélange sec jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
5. Préchauffez le gaufrier et le graisser légèrement.
6. Verser une louche de pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
7. Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
8. Servir chaud avec du sucre glace, du sirop d'érable ou des fruits.