Ingrédients pour 4 personnes

• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 100 g de beurre mou
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 100 ml de lait
• 150 g de bonbons acidulés multicolores
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel

Etapes à suivre

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
3. Ajoutez les œufs un à un en continuant de battre.
4. Incorporez la farine, la levure chimique et le sel tout en alternant avec le lait.
5. Ajoutez les bonbons acidulés au mélange et remuez délicatement.
6. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
7. Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
8. Laissez refroidir avant de démouler.
9. Servez le gâteau frais, décoré d'un peu de sucre glace si désiré.