Ingrédients pour 4 personnes

• 4 cuisses de poulet
• 500g de légumes printaniers (carottes, petits pois, asperges...)
• 2 cuillères à soupe
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le grill du four ou le barbecue.
2. Badigeonner les cuisses de poulet avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
3. Griller les cuisses de poulet pendant 25-30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
4. Pendant ce temps, faire cuire les légumes printaniers à la vapeur ou à la poêle avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
5. Servir les cuisses de poulet grillé avec les légumes printaniers.