Ingrédients pour 4 personnes

• 3 bananes bien mûres
• 150g de farine
• 100g de sucre
• 2 oeufs
• 80g de beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Écraser les bananes dans un saladier.
3. Ajouter le sucre, les oeufs, le beurre fondu et mélanger.
4. Incorporer la farine, la levure et le sel. Bien mélanger.
5. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
6. Enfourner pendant environ 45 minutes.
7. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.