Ingrédients pour 4 personnes

• 300g de pâte feuilletée
• 4 pommes
• 100g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 oeufs
• 20 cl de crème fraîche

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
3. Peler et couper les pommes en fines lamelles.
4. Disposer les lamelles de pommes sur la pâte.
5. Saupoudrer avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
6. Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème fraîche, puis verser sur les pommes.
7. Enfourner pendant 30 minutes.
8. Laisser refroidir avant de démouler.