Ingrédients pour 4 personnes

• 2 aubergines
• 5 grosses tomates
• 1 grosse boule de mozzarella
• Huile d'olive
• Basilic frais ciselé
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Lavez les légumes et coupez-les en rondelles.
2. Faites revenir les rondelles d'aubergines dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
3. Tapissez le fond d'un plat à gratin des rondelles d'aubergines. Ajoutez les rondelles de tomates puis les rondelles de mozzarella.
4. Recouvrez d'un filet d'huile d'olive et enfournez 20 minutes th 6 (180°).
5. Au moment de servir, saupoudrez de basilic ciselé.

Commentaires

severine2809, le 1 mai ★★★★★

Très facile, à faire et excellent

Caro78, le 2 janvier ★★★★★

Très bonne recette

Al3806, le 27 septembre ★★★★☆

Très bon. Je n'ai pas fait cuire suffisamment les aubergines dans la poêle donc j''ai laissé plus longtemps au four mais c'était parfait !

Miluna147, le 17 septembre ★☆☆☆☆

La présentation ne ressemble en rien à l'élaboration de la recette

Patriciagailly, le 1 octobre ★★★★★

Super bon ! avec cette recette j'ai réussi à faire manger des aubergines a mon mari :))))))))))

Ras

Frantz, le 17 février ★★★★★

Excellent. . .

jmvs270, le 21 septembre ★★★★★

Recette délicieuse et très facile...

Thouu, le 1 septembre ★★★★★

Très bonne recette

zandrine, le 16 mars ★★★★★

Très bon !

J'ai rajoutée des tranches de courgettes passées avant a la poêle, un délice ;)

FrederFanny, le 1 mars ★★★★☆

Une délicieuse recette très facile à réaliser, joli présentation et pleine de saveurs. A manger en accompagnement avec une pintade rôtie

Sarahchou, le 23 janvier ★★★★★

C'était pour essayer ... C'était bon et facile ! A refaire Merci pour cette recette

Henna49, le 19 août ★★★★★

La présentation est sympa, ça change du Tian original. Ceci dit, au Maroc, on trouve pas facilement du basilic frais ... Faut avoir de la chance ! espérons :)