Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pâte brisée
• 500g de myrtilles fraîches
• 100g de sucre en poudre
• 20g de maïzena
• 1 citron
• Beurre pour le moule

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Beurrer un moule à tarte et y disposer la pâte brisée.
3. Laver et sécher les myrtilles, puis les disposer sur la pâte.
4. Dans un bol, mélanger le sucre et la maïzena, puis saupoudrer le mélange sur les myrtilles.
5. Presser le citron au dessus de la tarte.
6. Enfourner la tarte aux myrtilles pendant 30 minutes.
7. Laisser refroidir avant de déguster.