Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pâte brisée
• 500g de cerises dénoyautées
• 200g de crème fraîche épaisse
• 2 oeufs
• 100g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
3. Disposer les cerises sur le fond de tarte.
4. Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
5. Verser ce mélange sur les cerises.
6. Enfourner la tarte pour 30 minutes de cuisson.
7. Laisser refroidir avant de déguster.