Ingrédients pour 4 personnes

• 4 tomates
• 1 concombre
• 1 oignon rouge
• 200g de feta
• Quelques feuilles de basilic frais
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Couper les tomates, le concombre, l'oignon rouge et la feta en dés
2. Mélanger délicatement dans un saladier
3. Ajouter les feuilles de basilic ciselées
4. Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre
5. Laisser reposer au frais pendant 30 minutes avant de servir