Ingrédients pour 4 personnes

• 300g de pâte sablée
• 500g de fraises
• 100g de sucre
• 20cl de crème liquide
• 1 sachet de sucre vanillé

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée
3. Piquer le fond avec une fourchette
4. Cuire à blanc pendant 15 minutes
5. Laver, équeuter et couper les fraises en deux
6. Disposer les fraises sur le fond de tarte cuit
7. Fouetter la crème liquide avec le sucre et le sucre vanillé
8. Verser la crème sur les fraises
9. Réfrigérer pendant 1 heure avant de déguster