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Poulet aux Champignons
France - Temps nécessaire : 40 minutes
Cette recette de poulet aux champignons est très facile et rapide à préparer. Elle est parfaite pour un repas en famille et peut être préparée à l'avance.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 blancs de poulet
- 50 g de beurre
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 200 g de champignons
- 50 g de farine
- 50 cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
- Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites-y revenir les oignons et l'ail hachés finement.
- Ajoutez ensuite les blancs de poulet et faites-les dorer quelques minutes.
- Ajoutez les champignons et laissez cuire encore 5 minutes.
- Saupoudrez de farine et mélangez bien.
- Versez la crème fraîche et mélangez bien.
- Laissez mijoter à feu doux 10 minutes.
- Salez et poivrez selon votre goût.
Miam