Ingrédients pour 4 personnes

• 4 cuisses de poulet
• 4 cuillères à soupe de moutarde
• Sel et poivre
• 2 oignons verts
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Dans un bol, mélanger la moutarde, le sel et le poivre.
3. Badigeonner les cuisses de poulet de la moutarde et les mettre dans un plat à four.
4. Hacher finement l'oignon et l'ail et les ajouter au plat à four.
5. Arroser d'huile d'olive et cuire pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.