Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pilons de poulet
• 2 tomates
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 branche de romarin
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper les tomates, les oignons et l'ail en petits morceaux.
3. Dans un plat allant au four, disposer les pilons de poulet et ajouter les tomates, oignons, ail et branche de romarin.
4. Arroser le tout avec l'huile d'olive, saler et poivrer.
5. Enfourner pendant 40 minutes.
6. Servir chaud avec des légumes de saison.