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Oeufs durs
France - Temps nécessaire : 14 minutes
Savourez des oeufs durs parfaitement cuits à la perfection.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 oeufs
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 9 minutes
- Faites bouillir une casserole d’eau.
- Aux premiers frémissements plongez les œufs dans l’eau à l’aide d’une cuillère.
- Au bout de 9 minutes, videz l’eau chaude et trempez-les dans l’eau froide. Ecalez-les.
- Servez-les avec un buffet froid ou dans une salade ou utilisez-les pour préparer des œufs mimosa.
Miam