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Oeufs au plat au lard
France - Temps nécessaire : 15 minutes
Une recette très simple et rapide pour les amateurs d'oeufs : des oeufs au plat avec du lard.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 oeufs
- 4 tranches de lard
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes
- Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.
- Faire cuire les tranches de lard jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Casser les oeufs dans la poêle et les cuire à feu moyen jusqu'à ce que les blancs soient cuits et les jaunes encore coulants.
- Saler et poivrer les oeufs et servir aussitôt.
Miam