Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de fromage râpé
• 100g de jambon coupé en petits dés
• 2 œufs
• 100g de chapelure
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Mélanger le fromage râpé, le jambon, les œufs, le sel et le poivre dans un saladier
2. Former des petites croquettes avec ce mélange
3. Passer les croquettes dans la chapelure
4. Faire chauffer de l'huile dans une poêle
5. Faire dorer les croquettes dans l'huile chaude pendant quelques minutes
6. Égoutter les croquettes sur du papier absorbant avant de servir