Ingrédients pour 4 personnes

• 400g de linguines
• 2 courgettes
• 250g de champignons de Paris
• 2 gousses d'ail
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Parmesan râpé

Etapes à suivre

1. Cuire les linguines dans de l'eau bouillante salée selon les indications du paquet
2. Couper les courgettes en fines rondelles et les champignons en lamelles
3. Faire revenir l'ail émincé dans un filet d'huile d'olive
4. Ajouter les courgettes et les champignons, laisser cuire quelques minutes
5. Égoutter les linguines et les ajouter dans la poêle
6. Bien mélanger le tout, assaisonner de sel et de poivre
7. Servir chaud avec du parmesan râpé