Ingrédients pour 4 personnes

• 2 laitues
• 4 gousses d'ail
• 50g de pignons de pin
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Laver les laitues, les couper en quartiers et retirer le cœur
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
3. Ajouter l'ail haché et faire revenir pendant 1 minute
4. Ajouter les quartiers de laitue dans la poêle et les faire sauter pendant 5 minutes
5. Ajouter les pignons de pin et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes
6. Assaisonner avec du sel et du poivre
7. Servir chaud