Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de champignons de Paris
• 3 gousses d'ail
• 1 bouquet de persil
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Nettoyer et émincer les champignons
2. Hacher finement l'ail et le persil
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
4. Ajouter les champignons émincés et faire sauter pendant 5 minutes
5. Ajouter l'ail et le persil hachés, saler et poivrer
6. Poursuivre la cuisson pendant 2 minutes
7. Servir chaud