Ingrédients pour 4 personnes

• 500 g de citrouille
• 300 g de brocolis
• 1 oignon
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180°C
2. Épluchez et coupez la citrouille en morceaux et faites-la cuire à la vapeur pendant 15 minutes
3. Émincez l'oignon finement et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive
4. Ajoutez les brocolis et faites-les revenir 2 minutes
5. Mélangez la citrouille et les légumes et placez dans un plat à gratin
6. Salez et poivrez et enfournez pour 30 minutes à 180°C