Ingrédients pour 4 personnes

• 400g de crevettes roses décortiquées
• 1 oignon
• 3 gousses d?ail
• 2 cuillères à soupe de curry en poudre
• 2 cuillères à soupe de chapelure
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de farine
• 20cl de lait
• Sel, poivre

Etapes à suivre

1. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites revenir l'oignon et l'ail hachés.
2. Ajoutez les crevettes et faites-les revenir à feu vif pendant 3 minutes.
3. Ajoutez le curry, la chapelure et faites revenir pendant une minute.
4. Délayez la farine dans un peu de lait et ajoutez-la dans la sauteuse.
5. Versez le reste du lait, et mélangez bien.
6. Laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.