Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de fromage râpé
• 100g de farine
• 3 œufs
• Chapelure
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Mélanger le fromage râpé, la farine, les œufs, le sel et le poivre dans un saladier
2. Former des petites boules avec la préparation
3. Rouler les boules dans la chapelure
4. Faire chauffer de l'huile dans une poêle
5. Faire dorer les croquettes quelques minutes de chaque côté
6. Égoutter les croquettes sur du papier absorbant avant de servir