Ingrédients pour 4 personnes

• 5 jaunes d'oeufs
• 50 cl de crème fleurette
• 100 g de sucre
• Cassonade

Etapes à suivre

1. Dans une jatte, mélangez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2. Ajoutez la crème liquide en continuant de mélanger.
3. Versez la préparation dans 4 ramequins et faites les cuire 1h au four thermostat 3/4 (100°).
4. Laissez-les refroidir 30 minutes avant de les placer au réfrigérateur au moins 1h30.
5. Au moment de servir, saupoudrez les crèmes de cassonade et passez les sous le grill du four quelques minutes.

Commentaires

Ajane, le 26 octobre ★★★★★

Très bonne recette facile à faire

calsteens@yahoo.fr, le 21 avril ★★★★★

Très facile et délicieux !

rouiller.cathy, le 4 août ★★★★☆

Je fais cette crème brûlée avec de la crème de riz étant adèpte au sans laitage. Et cela marche

Mily974, le 10 avril ★★★★☆

Super facile et surtout super bon.

astbille, le 4 juillet ★★★★☆

Supper bon

thais4268, le 9 octobre ★★★★★

Recette réussie, super bon !

Alex171177, le 10 avril ★★★★★

La véritable crème brûlée se fait au four sans bain-marie.

lisamine, le 28 août ★★★★★

Je croyais que les crèmes brulées se faisaient cuire au four dans un bain marie

Celine57, le 28 août ★★★★★

Peu d'ingrédients, facile et efficace !