Ingrédients pour 4 personnes

• 8 chipolatas
• 4 tomates
• 200g de mozzarella
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Couper les tomates en rondelles et la mozzarella en tranches.
3. Dans un plat allant au four, disposer les rondelles de tomate.
4. Ajouter les chipolatas par-dessus.
5. Recouvrir avec les tranches de mozzarella.
6. Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
7. Enfourner pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et dorée.