Une crème légère et aérienne, parfaite pour accompagner les fruits ou sublimer vos desserts.
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Ingrédients pour 4 personnes
50 cl de crème fraîche liquide entière
30 g de sucre glace
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes
Un quart d'heure avant de préparer la crème chantilly, mettez la crème, un saladier et un fouet au congélateur.
Versez la crème entière dans le saladier et ajoutez le sucre glace. Battez avec un fouet électrique de plus en plus rapidement jusqu'à ce que la crème prenne la consistance d'une chantilly.