Ingrédients pour 6 personnes

• 300 g de surimi
• 150 g de farine
• 3 oeufs
• 15 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 20 g de beurre
• 100 g de gruyère râpé
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Dans un saladier, mélangez au fouet la farine et les oeufs. Versez le lait petit à petit sans cesser de mélanger.
2. Faites fondre le beurre au micro ondes et incorporez-le à la préparation.
3. Ajoutez le fromage râpé, la levure et le surimi coupé en morceaux.
4. Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et fariné et enfournez th 6 (180°) pendant 40 minutes environ.

Commentaires

Odyssee32 , le 27 septembre ★★★★★

Excellent !

Rien a rajouter !