Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de filet de poulet
• 2 oeufs
• 100g de chapelure
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Couper le poulet en petits morceaux
2. Battre les oeufs dans un bol
3. Mélanger la chapelure, le paprika, le sel et le poivre dans une assiette
4. Tremper les morceaux de poulet dans les oeufs battus, puis les rouler dans le mélange de chapelure
5. Faire chauffer de l'huile dans une poêle
6. Faire frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
7. Égoutter sur du papier absorbant
8. Servir chaud avec une sauce de votre choix