Ingrédients pour 4 personnes

• 1 concombre
• 200 g de Saint Môret
• 100 g de jambon cru
• 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
• Poivre du moulin
• Sel

Etapes à suivre

1. Lavez le concombre et coupez-le en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
2. Dans un bol, mélangez le Saint Môret avec la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
3. Sur chaque rondelle de concombre, déposez une cuillère de la préparation au Saint Môret.
4. Roulez les tranches de jambon cru et placez-les sur le fromage.
5. Décorez avec un brin de ciboulette si désiré.
6. Servez frais.