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Truite Fumée Maison
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Truite Fumée Maison

☆☆☆☆☆
France - Temps nécessaire : 30 minutes
Une recette savoureuse et facile pour préparer une Truite Fumée Maison au four. Cette recette est simple, mais demande un peu de patience et de préparation.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 Truite Fumée de bonne qualité
  • Thym
  • Laurier
  • 1 Citron
  • Huile d'Olive
  • Sel et Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Laver et sécher la truite à l'intérieur et à l'extérieur
  3. Mélanger le thym, le laurier, le sel, le poivre et l'huile d'olive
  4. Brosser la truite avec le mélange d'épices et de jus de citron, puis enfourner pour 20 minutes

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