Ingrédients pour 4 personnes

• 400g de thon frais
• 2 boites de coeurs d'artichauts
• 2 gousses d'ail
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 verre de vin blanc
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Découper le thon en cubes et les mettre dans un plat.
2. Émincer les gousses d'ail et les ajouter à la préparation.
3. Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4. Verser le vin blanc et mélanger.
5. Laisser mariner pendant 20 minutes.
6. Egoutter les coeurs d'artichauts et les ajouter à la préparation.
7. Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes.