Ingrédients pour 4 personnes

• 4 tranches de pain de campagne
• 1 concombre
• 200 g de Boursin
• 50 g de noix
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• Quelques brins de ciboulette (facultatif)

Etapes à suivre

1. Lavez le concombre et coupez-le en fines rondelles.
2. Tartinez généreusement chaque tranche de pain de campagne avec le Boursin.
3. Disposez les rondelles de concombre sur le fromage.
4. Hachez les noix et parsemez-les sur les tartines.
5. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez avec le sel et le poivre.
6. Décorez avec des brins de ciboulette si désiré.
7. Servez immédiatement.