Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de roquefort
• 8 tranches de pain (baguette ou pain de campagne)
• 100g de cerneaux de noix
• 60g de beurre
• 1 cuillère à soupe de miel
• Poivre du moulin

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un bol, écrasez le roquefort avec le beurre et le miel jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3. Tartinez généreusement les tranches de pain avec le mélange de roquefort.
4. Parsemez les cerneaux de noix sur les tartines. Vous pouvez les concasser légèrement si vous le souhaitez.
5. Disposez les tartines sur une plaque de cuisson.
6. Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
7. Servez chaud, poivré au goût.