Ingrédients pour 4 personnes

• 4 tranches de pain de campagne
• 200g de gruyère râpé
• 50g de beurre
• 1 gousse d'ail
• Sel, poivre

Etapes à suivre

1. Frotter les tranches de pain avec la gousse d'ail coupée en deux
2. Étaler une fine couche de beurre sur chaque tranche
3. Répartir le gruyère râpé sur le pain
4. Saler et poivrer légèrement
5. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le pain doré