Ingrédients pour 4 personnes

• Pâte sablée
• 4 citrons
• 4 œufs
• 150g de sucre en poudre
• 100g de beurre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Abaisser la pâte sablée et foncer des moules à tartelettes.
3. Dans un saladier, mélanger le jus des citrons, les œufs battus et le sucre.
4. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent.
5. Verser la préparation sur les fonds de tartelettes.
6. Enfourner pendant 20 minutes.
7. Laisser refroidir avant de déguster.