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Soupe miso
Japon - Temps nécessaire : 20 minutes
La soupe miso est un délicieux plat japonais à base de miso, un condiment à base de soja fermenté. Il est très facile à préparer et très savoureux.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 2 cuillères à soupe de miso
- 2 litres d'eau
- 2 carottes coupées en cubes
- 2 oignons coupés en cubes
- 2 tasses de tofu coupé en cubes
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 5 minutes
- Faites bouillir l'eau dans une grande casserole.
- Ajoutez les carottes, les oignons et le tofu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Ajoutez la sauce soja et le miso et mélangez bien.
- Laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Servez chaud.
Miam
