Ingrédients pour 4 personnes

• 8 saucisses de porc
• 2 cuillères à soupe de pâte de curry
• 8 tranches de pain complet
• 4 feuilles de laitue
• 2 tomates coupées en rondelles
• 1 oignon rouge émincé
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• Sel et poivre selon le goût

Etapes à suivre

1. Griller les saucisses dans une poêle ou sur un gril jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
2. Pendant ce temps, toaster les tranches de pain complet.
3. Étaler la pâte de curry sur les saucisses cuites.
4. Sur 4 tranches de pain complet, étaler la mayonnaise, ajouter une feuille de laitue, des rondelles de tomate, de l'oignon émincé et une saucisse au curry.
5. Refermer les sandwiches avec les 4 tranches de pain restantes.
6. Déguster chaud avec des frites ou une salade verte.