Ingrédients pour 4 personnes

• 4 tomates bien mûres
• 1 boule de mozzarella
• Feuilles de basilic frais
• Huile d'olive
• Vinaigre balsamique
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Couper les tomates et la mozzarella en tranches épaisses.
2. Alterner les tranches de tomate, de mozzarella et de feuilles de basilic dans un joli plat.
3. Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
4. Assaisonner avec du sel et du poivre.
5. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.