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Recette de lasagnes bolognaise
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Recette de lasagnes bolognaise

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 800g de coulis de tomate
  • 250g de feuilles de lasagnes
  • 200g de mozzarella
  • 50g de parmesan râpé
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 30 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans un peu d'huile d'olive.
  3. Ajouter la viande hachée et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  4. Verser le coulis de tomate et laisser mijoter pendant 20 minutes.
  5. Dans un plat à gratin, alterner des couches de viande à la sauce tomate, de feuilles de lasagnes, et de mozzarella. Terminer par une couche de sauce tomate et saupoudrer de parmesan râpé.
  6. Enfourner pendant 30 minutes.
  7. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.