Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de viande hachée
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 800g de tomates concassées
• 250g de pâtes à lasagnes
• 100g de parmesan râpé
• 250g de mozzarella
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle, puis faire revenir l'oignon haché et l'ail émincé pendant quelques minutes.
2. Ajouter la viande hachée et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
3. Incorporer les tomates concassées, saler, poivrer et laisser mijoter pendant 15 minutes.
4. Préchauffer le four à 180°C.
5. Dans un plat à gratin, alterner des couches de sauce tomate, de pâtes à lasagnes, de mozzarella et de parmesan râpé, en veillant à terminer par une couche de fromage.
6. Enfourner le plat et laisser cuire pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
7. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir.