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Recette de lasagnes à la bolognaise
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Recette de lasagnes à la bolognaise

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 800g de sauce tomate
  • 9 feuilles de lasagnes
  • 200g de parmesan râpé
  • 200g de mozzarella râpée
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive.
  3. Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  4. Incorporer la sauce tomate, saler et poivrer selon votre goût, laisser mijoter 10 minutes.
  5. Dans un plat allant au four, alterner des couches de sauce bolognaise, de feuilles de lasagnes et de fromage râpé.
  6. Terminer par une couche de fromage et faire cuire au four pendant 30 minutes.
  7. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.